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平底導熱油炒鍋的安裝使用

發布時間:2018/04/27 點擊量:0

  安裝:(燒火型)

  1、平底導熱油炒鍋安裝時,將整體炒鍋放在已經用磚砌好的圓形爐體上,鍋底要高于爐條40厘米左右。

  2、把加油斗按在上面進油口上,再把底部的出油口用管道連接到加油斗內。

  3、將配套電機按在電機架上,調整好三角帶的松緊程度和皮帶輪是否平行。

  4、接上電機和開關電源。

  5、安裝好溫度表。

  使用方法:

  1、首先選用320號以上的導熱油。

  2、先將30公斤導熱油加入炒鍋夾層內,預熱半小時,然后在加入10-16公斤方可使用。

  3、使用過程中要根據油料的干濕程度加入水份。

  4、等油溫升至120-125度時,就可以放進已經預熱好的榨油機內壓榨。

  5、開機升溫時,要用溫火慢升,禁止烈火猛燒,防止鍋底凹陷。

  6、炒鍋在升溫過程中溫度不得高于250度。

  7、下班后注意熄滅爐火。

  安裝:(電加熱)

  1、平底電導熱油炒鍋安裝時,將整體炒鍋平放在平臺上或者是支架上面,支架要平穩牢固。

  2、把加油斗按在上面進油口上,再把底部的出油口用管道連接到加油斗內。

  3、將配套電機按在電機架上,調整好三角帶的松緊程度和皮帶輪是否平行。

  4、接上三個加熱管、電機、電源。(配有電箱注意區分零線火線)

  5、最后安裝好溫度表和溫控線。(溫控線接口在加熱管的旁邊)

  使用方法:

  1、首先選用320號以上的導熱油。

  2、先將30公斤導熱油加入炒鍋夾層內,預熱半小時,然后在加入10-16公斤方可使用

  3、使用過程中要根據油料的干濕程度加入水份。

  4、等油溫升至120-125度時,就可以放進已經預熱好的榨油機內壓榨。

  5、下班注意關掉電源。


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