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如何從食用油的配料表判斷你買的油劃不劃算?

發布時間:2018/04/27 點擊量:0

  有人可能會說,完全沒必要去看油瓶上的配料表,豆油是大豆榨的,花生油是花生榨的,菜籽油是油菜籽榨的……知道自己買什么油,自然就知道這油用了啥料,何必費這個事呢?

  但是,請注意,如果你看重油的性價比,就很有必要“費這個事”。就拿最近很受歡迎的調和油來說,通過看配料表,你能知道你眼前的調和油到底含有哪幾種油,其中哪種油含量多,哪種油含量少,是不是像廣告中說的那樣主要含有某種特別昂貴的油——

  通常,越是含量多的在配料表里的位置就越靠前——考慮到不同的油本身價格就差別很大,你便能馬上判斷出眼前這桶看上去挺實惠的食用油是不是真的實惠。

  舉個例子,假如兩桶相同規格的油都聲稱自己是“橄欖調和油”,其中一款價格貴些,但橄欖油在配料表里位置靠前;另一款價格便宜,橄欖油在配料表里卻很靠后,你就不能斷言價格便宜的性價比高,因為它用到的橄欖油少。再舉個例子,如果某桶油聲稱自己是“魚油調和油”,可在配料表里,魚油的位置非常靠后,那你就要掂量掂量要不要花那么多錢買它了。

  總之,在衡量一桶油是否劃算時,我們要價格、用料綜合考慮。


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